Sirop de citron maison
Une recette d'apéritif simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
12 Citrons 1 Zestes de citrons1 Kilo de sucre 1/5 Litre d' eau
Préparation:
Faire bouillir l'eau et le sucre, ajouter le jus des citrons et le zeste, continuer la cuisson à petit feu pendant 15 à 20 mn en remuant. Laisser refroidir, filtrer et mettre en bouteilles. Conserver au frais.
Une portion (env. 470 g) :
Calories 735 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 163,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
6 commentaires
nathalie T
Je voudrais essayer votre recette elle me tente.
Dans les ingrédients, l'eau c 1, 5 litres ou 1/5 ? Merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Non dsl je nai jamais essayer mais pkoi pas ca doit etre tout aussi bon je pense
Invité
Est ce que vous avez aussi essayé la recette avec du "faux" sucre (pour les diabétiques) ?
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je suis ravi qu'il t'ai plue dominique ,merci pour m'avoir tenu au courant
Dominique
Je l'ai fait, il est très bon, pas trop sucré, on dirait de la citronnade. Il ne donne pas soif après comme les autres sirop. Encore merci.
Dominique
Je prends ! Je savais faire le sirop de menthe mais pas encore le sirop de citron. C'est chose faite ! Avec l'été qui arrvie, c'est bien. Merci.