Sirop de fraise maison
Une recette de dessert délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kilo de fraises800 Grammes de sucre
Préparation:
Passer les fraises au mixer pour obtenir une puree onctueuse
laisser 24 heures dans un tupperwar au frais dans le bas du réfrigérateur
sortez du refrigerateur, remuez avec une cuillère en bois, ajoutez le sucre progressivement tout en remuant afin que le mélange soit bien homogène
filtrez cette purée à l'aide d'une fine passoire pour clarifier le jus
versez le jus obtenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant pour bien dissoudre le sucre. Laisser refroidir en écumant et mettre en bouteilles
Chez LiLi,nous aimons beaucoup les sirop j'ai voulu essayer de les faire maison et c'est un délice assuré
Qui en à ravi plus d'un, tout le monde à voulu ma recette aprés les avoir gouter on ne veut plus ceux du commerce.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 576 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 138,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- Mimilapin a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
Mimilapin
Juste fait déjà consommé avec du lait. Je n'ai pas mis les fraises au frigo car j'ai tout fait en une fois. C'est un délice !
Signe-Déco
On sent que le printemps arrive, merci pour ce bon sirop. bizzzz
Aureylie
A essayer ! Il se garde combien de temps ? ça à l'air bon en tout cas