Steaks hachés au roquefort
Une recette de steak inventive par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300G de viande hachée70 G de roquefort1 Cuillère à café de crème fraiche
Préparation:
Maman prépare 2 boules et les aplati pour obtenir la forme d'un steak haché.
Dans un mixer, elle mixe le roquefort et la crème fraiche pour obtenir une pâte lisse mais ferme elle ouvre en deux les steaks et déposer une dose de crème de roquefort et referme avec l'autre partie du steak et écrase les bords pour garder le fromage à l'intérieur.
Dans une poêle, elle fait chauffer le beurre une fois doré, elle dépose les steaks et faire cuire selon le goût.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 437 kcal
Protéines 61,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 18,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Gioisa05 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Gioisa05
Humm avec des bonnes frites et une salade, parfait !!
Anettes7024
Je dis comme Jean! Bravo pour ton inventivité
Anettes7024
Je dis comme Jean! Bravo pour ton inventivité
jeanmerode
quelle bonne idée,bravo