Sushi nigiri au saumon
Une recette d'entrée facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de riz rond à sushis bien cuit 8 Cuillères à soupe de vinaigre de riz300 G de saumon fraisWasabiSauce soja
Préparation:
Ajoutez le vinaigre au riz, bien mélangez.
Découpez le poisson par le côté du filet pour obtenir de petits rectangles nets, trempez vos mains dans l’eau prenez l’équivalent d’une grosse cuillerée de riz et pressez-le entre vos mains de façon à le compacter.
Déposez ensuite dessus un morceau de poisson, pressez à nouveau pour le coller.
Placez les sushis au fur et à mesure au réfrigérateur afin d’éviter que le poisson se réchauffe.
Servez avec du wasabi et de la sauce soja.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 40,6 g
Lipides 1,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
2 commentaires
Invité
Miam j'adore les sushi c'est trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
choupette two
j'adore ça !! j'en veuxxxxxxxxxxxx