Tagliatelles à la carbobara de saumon et mascarpone
Une recette de plat facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de tagliatelles1 Echalotte10Cl de vin blanc250G de saumon fumé250G de mascarpone 10Cl de créme liquide
Préparation:
Faites revenir l'echalotte dans de l'huile d'olive ajoutez le saumon coupés en lamelles puis le vin blanc, laissez mijotez 5 minutes, ajoutez y le mascarpone et la créme laissez encore mijotez 5 minues puis y ajoutez les tagliatelles cuites, sevir aussitot.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 764 kcal
Protéines 38,4 g
Glucides 3,5 g
Lipides 59,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
4 commentaires
Dominique
J'ai rajouté des pointes d'asperges
Invité
Ça a l’air très bon mais 500 g de tagliatelles m’a l’air un peu beaucoup pour 2 personnes
Invité
ai ajouté un peu de ciboulette hachée dans la crème fraîche.
ma truffe
à faire ,merci biz