Tajine d'osso bucco à la forrestiére
Une recette de plat proposée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G jarret de veau200G de champignons forestier 1 Cuillère à soupe de persil haché1 Cuillère à soupe de fond de veau 10Cl de crème liquide
Préparation:
Dorer les morceaux d'osso bucco dans une poele bien chaude, les déposez dans le plat à tajine, faites revenir ensuite dans la meme poele les champignons avec le reste dingredients ajouter à la fin la créme liquide verser cette préparation sur les osso bucco enfourner 1h à 2 OO°.
Une portion (env. 420 g) :
Calories 482 kcal
Protéines 59,3 g
Glucides 4,2 g
Lipides 16,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça très bon.
2 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Avec grand plaisir campanule
campanule
hummmmmmmmmmmm,tu m'invites,j'aime beaucoup