Tarte au flan patissier & fraises
Une recette de tarte appétissante par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
pâte sablée 200 g de fraises 4 oeufs 1 l de lait 150 g de sucre 90 g de Maïzena 1 gousse de vanille
Préparation:
Porter à ebulittion le lait avec la vanille fendue et gratté, dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, la Maïzena et le sucre. Versez le lait tiède (vous aurez pris soin d'en retirer la gousse) sans cesser de mélanger pour éviter les grumeaux.
Remettez le mélange dans la casserole et faites-le épaissir 3 min. à feu moyen.
Etalez la pâte sablée au fond d'un moule à tarte et versez-y la préparation. Enfournez pour 30 min à 200°.
Pendant ce temps, lavez les fraises, équeutez-les et émincez-les.
Retirez le flan du four et déposez des fraises sur la surface. Remettez le flan au four pour 10 min. encore.
Mots-clés: dessert aux fraises, tarte, tarte aux fraises
Pour 100 g :
Calories 89 kcal
Protéines 3 g
Glucides 12 g
Lipides 1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
9 commentaires
Dans Ma Cuisine
Aller direct dans les préférées. Merci. Cocci-Cuisine
Heneman sylvie
Je viens de faire je vous dirai
Sophie
Elle est entrain de cuire , vivement la dégustation , elle est très appétissante , merci pour cette recette.
mmamy
cette tarte est exquise, délicieuse à refaire avec d'autres fruits.
Invité
Délicieux !!!!
Essayez -le
jamie
Cette tarte ne peut être que délicieuse!
cece69
hummmm qu'elle bonne tarte
bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
merci choupette
choupette two
5/5 lili