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Tielles à la setoise

Une recette d'entrée proposée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
1 Commentaires
174

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Pate à pain maison500G de calamars200G de poulpes100G de moules decortiqué1 Oignon10Cl de vin blancCoulis de tomate maisonSafran

Préparation:

Faites revenir l'oignon avec les calamars, poulpe détaillé en lamelles et moules, ajouter le vin blanc, laisser mijoter 5 mn puis ajouter le coulis, couvrir et laissermijoter 45 mn, ajouter le safran, mettre cette préparation dans des minis tartelettes sur la pate, refermer avec l'autre pate, enfourner 25 mn à 200°.





Mots-clés: calamars, moules, poulpes, tielles

Une portion (env. 500 g) :
 Calories 448 kcal   Protéines 39,9 g   Glucides 34,9 g   Lipides 5,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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jean-marie

jamais un setois ne mettra du calmar dans une tielle

jeudi, 24 novembre 2011, 20:05 # -

Ils ont envie d'essayer

 174Invité, Invité et 172 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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