Tortilla de pommes de terre aux poivrons chorizo curry
Une recette de curry originale par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de pomme de terre2 Oignons6 Oeufs50G de fromage rapé1 Poivron vert1/2 Chorizo1 Cuillére à café de curry
Préparation:
Maman epluche et passe les pommes de terre au robot pour les couper et les fait cuire longuement avec l'oignon et le poivron avec beaucoup d'huile d'olive, une fois qu'elle sont tendre maman ajoute le curry et le chorizo et les réserve.
Maman bat les oeufs avec le fromage et ajoute les pommes de terre poivrons chorizo puis elle verse le tout dans la poele et la laisse cuire à couvert quelques minutes, maman retourne la tortilla et fait cuire l'autre coté et met dans son plat de service pour amener aujourd'hui chez mon parrain pour lui faire plaisir car il adore quand ma yaya lui fait mais comme depuis peu maman sait enfin la faire elle va le surprendre !
Une portion (env. 300 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 27,4 g
Lipides 15,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
11 commentaires
Catalina
très parfumée et réussie
alexdavio
J'ai oublié de te dire j'ai en double le livre Disney le bossu de notre dame je te le donnerais pour calvinou
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui kat je languis de la manger mais ça ne serait tarder on va préparer l'apéro
katcelau
elle est superbe !!! et bien gouteuse !!! bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merciiii a vous!
Oui on est aussi espagnol les belle fille hihihiiiii
alexdavio
En voilà une belle tortilla digne de la famille !!!!
Oh la gourmande
Trop belle ta tortilla tu me mets en appétit
cathoudeco
quel régal
jeanmerode
une belle tortilla,originale avec le curry
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ma belle mére aussi la fait qu'avec des pommes des terre et parfois des poivrons frit mais à part et moi comme souvent j'improvise avec tout ce qu'aime la famille !elle à pas l'air mauvaise!verdict ce soir ...je te dirais ce qu'en à penser mamie pipa parrain....