Tournedos de canard rossini
Superbe recette pour les fetes - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Tournedo de canard par personne 1 Tranche de foie gras par tournedosAccompagnés d'un gratin dauphinois De confiture d'oignons Et de sauce foresiére
Préparation:
Assaisonner les tournedos, et les faire sauter à la poêle dans de l’huile et du beurre à feu vifplus ou moins longtemps suivant la cuisson désirée (3 minutes de chaque coté pour nous).
Cuire les tranches de foie gras assaisonnées dans une poêle antiadhésive, 1 minute de chaque côté. Les égoutter sur un papier absorbant.
Sur chaque assiette, poser le tournedos, et enfin le foie gras poêlé dessus.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
9 commentaires
lydie44
Miammmm!!! moi aussi j'aurais bien voulu en manger, j'arrive trop tard!!! Pffff!!!!
la caille
trop trop fort!!! bizzz
CarlaMatteo
j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
jeanmerode
superbe recette pour les fetes
italmo
J'ADORE JE VAIS REVER ET MANGER VIRTUELLEMENT ICI TOURNEDOS DENREE RARE ET FOIE JE N'AI PAS ENCORE VU
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci veronique ,cetait déja noel à la maison le we dernier !!
Veronique
parfait pour les fêtes, merci du partage
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Cetait une recette coup de coeur à la maison !!
hanor
je veux bien tout manger!!!!!!bizz