Bento lapin kawaii et ses knackis pieuvre
*Sortie en famille au manga mania japonnais*
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour les onigris en forme de lapin:150g de riz japonnais1 cuillére à café de vinaigre de riz1 pincée de sucre1 petite pincé de sel1/2 avocat30g de saumon fuméfeuille d'algues séche
Pour les saucisses pieuvre:des saucisses de volaille
Préparation:
Pour les onigris :
Hier nous sommes aller au manga mania japonnais car papa aime beaucoup les mangas, la culture japonnaise... Maman etait ravie car sans le savoir il y avait aussi des stands avec plein d'articles de cuisine, livre de recettes.... Et meme des cours de cuisine japonnaise ! Toute la famille etait ravie !
Et evidement maman à craquer sur quelques emporte piéce moule.... C'etait l'occasion de me faire un bon et jolie bento et c'est papa qui à voulu se mettre derriére les fourneaux pour son fils pendant que maman préparer de bon sushis, c'etait l'occasion aussi pour papa de me faire ses saucisses pieuvre qu'il avait remarquer depuis longtemps et voulait me les faire....
Passons à la recette : les onigris sont des boulettes de riz farcis et/ou des sandwiches un petit encas japonnais que l'on peut farcir avec nimporte quel ingrédients, papa me les à fait en lapin mais la plupart du temps ils sont en forme triangle et on peut egalement mettre la garniture à l'exterieur tout autour de l'onigri c'est aux choix...
Mon papa rince le riz jusqu'a ce que l'eau soit clair, le place dans le cuiseur à riz avec le meme volume d'eau et le laisse cuire environ 15 minutes.
Pendant ce temp il mélange le vinaigre de riz au sucre et sel et verse ce mélange sur le riz tiédi.
Prépare la farce en coupant trés finement les ingrédients.
Papa travail le riz avec les mains humide car le riz est collant il forme l'onigri en mettant une couche de riz au fond du moule une couche de farce au centre et recouvre d'une couche de riz.
A l'aide de la perforatrice lapin (vendu avec l'emporte piéce) papa découpe les oreilles les yeux...) sur une feuille d'algue séche et les dispose sur la tete du lapin.
Pour les saucisses pieuvre :
Maman à acheter l'emporte piéce qui fait le visage de la pieuvre, papa tampone avec l'emporte piéce visage sur le haut de la saucisse avec un couteau papa à couper le bas en 4 (sur 2 cm) c'est à la cuisson que les tentacules vont s'ecarter et les fait cuir quelques minutes dans l'eau bouillante.
Papa prépare ma boite à bento il la recouvre de feuille de laitue dispose le lapin avec mes saucisses pieuvre et quelques carottes en décoration.... Pour un bébé emerveiller quand il à découvert sa boite à bento (kawaii en japonnais qui veut dire mignon) façon papa qui lui etai tout fiére de voir son fils content...
Avec le héros de mon papa quand il etait petit ! Papa etait tout fiére de vivre et partager ce moment avec moi !
Pour 100 g :
Calories 261 kcal
Protéines 5 g
Glucides 36 g
Lipides 8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
10 commentaires
totoro-totoro-totoroooo
Bonjour, je n'ai pas encore essayer de le réaliser mais c'est une super idée de recette ! J'aime beaucoup les manga aussi, et je veux m'essayer au bento, ayant la visite de mes neveux en janvier, j'aimerais beaucoup réussir à leur faire un bento facile et rigolo comme celui là, mais aussi leur faire manger quelques légumes ! Es ce assez simple comme recette pour débuter ? Sachant que je n'ai pas la forme de lapin? Ou y a t'il encore plus simple quand on a pas de matériel? Bref je vais voyager au cœurs des recettes et voir laquelle choisir ! Mais j'essayerais bien celle ci pour voir, je vous dirai si j'ai réussi le bento ! Merci de l'idée !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui c'est vrai quand on est parents on est joyeux de voir nos enfants heureux,on ne s'en lasse pas!!!! et de leur laisser de beau souvenirs de famille!
cest la passion de papa ...mais il etait heureux de le partager avec son fils et maman
joieetsoleil
les enfants s'amusent, ça fais du bien tous ces bon moments passer en famille belles photos bravo
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui un jolie partage et souvenirs en famille
italmo
C'EST TROP MIGNON TOUT CELA. BELLE SORTIE EN FAMILLE ET BONS PETITS PLATS ENSUITE
BISES A VOUS TROIS
Kilomètre-0
Trop chouette ^^
Catalina
on s'amuse hi hi, j'adore
alexdavio
Tu lui dis à titi que je lui en veux je bossai pas en plus !!!! J'aurais voulu faire moi aussi des sushis.....
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
au palais des congrés !tu te serais régaler avec les stands de cuisine le cours de cuisine japonaise...moi je me suis régaler calvin lui faisait que danser au coin karaoké !lol! il etait emerveiller par tout les gens costumer...c'etait jolie à voir et titi lui s'est régaler aussi !
j'ai dis à titi previens matou il m'a dis non il voulait venir que si y avait bernard minet j'etais mdrrr sacré matou
alexdavio
Trop fort suis jalouse moi aussi j'aurais voulu voir Goldorak !!!!! C'était où ?