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Blanquette de boudin blanc au champignons de paris

*Recette improviser selon maman*

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
120
recette Blanquette de boudin blanc au champignons de paris

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients:

3 boudins blanc couper en rondelles
1 oignon emincé
3 gousses d'ail emincé
3 carottes eplucher et couper en rondelles finement
10cl de vin blanc
2 cuilléres à soupe de créme fraiche epaisse
20cl de créme liquide
100g de champignons de paris
du persil ciselé

Préparation:

A notre popotte :


Maman fait revenir dans de l'huile d'olive le boudin avec les champignons ; l'oignon, l'ail et les carottes une quinzaine de minutes puis elle déglace avec le vin blanc, ajoute les crémes et laisse cuire à couvert pendant une vintaines de minutes, parséme de persil et sert avec du riz.



recette Blanquette de boudin blanc au champignons de paris



recette Blanquette de boudin blanc au champignons de paris


Une portion (env. 460 g) :
 Calories 366 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 18,5 g   Lipides 18,5 g  

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3 commentaires

vece helena

oh j aime beaucoup ta recette merci et bon dimanche

dimanche, 06 mars 2016, 11:58 # -

joieetsoleil

Une superbe recette belle idée bravo

vendredi, 29 janvier 2016, 18:10 # -

italmo

encore une de tes super bonnes idées c'est très sympa cette blanquette de boudins blancs champignons
bisous

vendredi, 29 janvier 2016, 10:02 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 120Invité, Jess08 et 118 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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