Boulettes au 4 fromages panés
Une recette d'entrée sympathique par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 boule mozzarella100g de fromage à tartiner 100g de buche de fromage de chévre 100g de parmesan 1 oeuf
Pour la panure :de la farine,oeuf battus et chapelure
Préparation:
Maman dispose tout ses ingredients dans son mixeur, mixe et dispose sa préparation au frigo 1 heures.
Maman forme ses boulettes en les roulant dans la paume de sa main et les passe successivement dans la farine l'oeuf battus et la chapelure, renouvéle l'operation une fois dans l'oeuf et dans la chapelure.
Puis elle les fait cuire dans un peu d'huile et les dispose au fur et à mesure sur du papier absorbant.
A dégustez encore chaud accompagnés d'une salade des lardons grillés et croutons de pain !
Une portion (env. 180 g) :
Calories 493 kcal
Protéines 36,8 g
Glucides 1,8 g
Lipides 35,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Catalina
Avec une salade. ..un délice
Oh la gourmande
Hum cela a l'air bien sympa j'adore le fromage fondu.