Brioche au sucre facile
Une recette de dessert délicieuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 G de farine20 G de sucre en poudre2 Œufs + 1 jaune pour la dorure4 Cuillerées à soupe d’huile1 Cuillére à soupe de fleur d'oranger1 Pincée de sel1/2 Verre de lait15 G de levure de boulangerPerle de sucre
Préparation:
Délayez la levure dans le lait et placez-la dans un endroit chaud, versez la farine dans une jatte avec le sucre, le sel et l’huile, mélangez. Cassez les œufs un à un et remuez bien chaque fois. Ajoutez enfin la levure et formez une boule.
Placez la pâte au chaud, recouvrez-la d’un linge et laissez-la reposer 1 heure. Elle doit tripler de volume.
Allumez le four à 180°. Mettez la pâte dans un moule à revêtement antiadhésif dorer la avec le jaune d'oeuf et parsemer de perles de sucre et faites-la cuire 30 mn. La brioche doit être gonflée et bien dorée. Démoulez-la alors sur une grille.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 830 kcal
Protéines 23,4 g
Glucides 99,0 g
Lipides 31,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
Invité, isa47400 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
26 commentaires
isa47400
Très bonne recette, facile à faire. Mes gourmands ont adoré
minette
ça a l'air trop bon je vais essayer
Invité
Facile a faire et bon résultat! Merci pour la recette!
campanule
miammmmmmmmmmmm bravo
Invité Michèle
Et avec des fruits confits, présentée en couronne, c'est le gâteau des rois provençal.
Invité
La brioche est-elle vraiment pour deux personnes ? Nous sommes 6 ...
Invité
Oh la recette tré facil
Invité
Ma pate est très liquide... Peut être à cause de la portion de lait qui est un peu aléatoire.... 1/2 verre de lait c'est trop vaste... Mais bon on verra lors de la cuisson mais je pense que c'est perdu d'avance.... Snif dommage ça m'avait l'air très bon....
mumu
Bonjours je l'ai testé brioche tres bonne et tres facile a faire.
Invitéhaifi.yamina
cest.une.bonne.recette.facile.a.faire.et.presentable.pour.les.invites.bravo.