Charlottine au fraise & nutella
Une recette de dessert chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
60 g de Nutella2 oeufs1,5 feuille de gélatine soit 3 g2 cuillère à soupe de sucre5 fraises couper en tranches mariné dans du sucre 1 baquet de boudoirs1 tasse de chocolat chaud
Préparation:
Commencer par faire chauffer doucement le Nutella dans une casserole pour l'assouplir faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Les essorer, et les ajouter immédiatement au Nutella chaud, en melangeant bien, ajouter les jaunes d'oeufs, un par un, en mélangeant.
Monter les blancs en neige, et ajouter le sucre à la fin pour les tenir. Melanger les ensuite à la préparation précedente, tremper les boudoirs dans le chocolat chaud les diposez sur la parois et le fond du cercle à patisserie, verser y de moitier du cercle la mousse au nutella, une rangé de fraises, puis finir jusqu'a hauteur avec la mousse mettre au frais 2 heures minimum.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 367 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 50,4 g
Lipides 12,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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- khadyja a trouvé ça délicieux!.