Charlotte à la mousse au chocolat
* Nous vous souhaitons de joyeuses pâques *
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
des boudoirsun bol de chocolat chaud
Pour la mousse au chocolat:60g de lait180g de chocolat 400g de créme liquide 30/ des copeaux de chocolatdes confettis colorés
Préparation:
Maman prépare la mousse au chocolat : Elle fait chauffer le lait, elle met les carrés de chocolat dans un saladier et verse le lait chaud dessus mélange bien à la maryse et le laisse tiédir.
Maman monte la créme en chantilly (pas trop ferme) puis elle verse une partie dans le chocolat, mélange délicatement à la maryse et verse cette préparation sur la chantilly tout en mélangeant déclicatement et réserve la préparation.
Maman trempe les boudoirs dans le chocolat chaud et dispose les biscuits sur les parois du moule, elle verse un peu de mousse au chocolat (au fond du moule) et alterne biscuits et mousse au chocolat en finissant par une couche de biscuits.
Maman dispose la charlotte au frigo quelques heures, elle le démoule sur un plat de service, avec maman ont passe au décor avec les confettis colorés on fait un lapin (la queue avec la chantilly) et tout autour ont dispose des copeaux de chocolat.
Les cloches sont passées pour notre mini gourmand !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- Dany33 a trouvé ça délicieux!.
- cathoudeco a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
12 commentaires
Dany33
Jolie charlotte !
Arnaud_84330
Charlotte gourmande .... hummmmm j'adore ... heureusement qu'on ne goûte pas tous ce qu'on voit !