Chouquettes aux amandes
Elles sont superbes,bien reussies,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1/4 De litre d'eau100 G de beurre150 G de farine1 Cuillère à soupe rase de sucre1/2 Cuillère à café de sel1/2 Cuillère à café de levure1 Sachet de sucre vanillé3 Gros oeufsSucre perléDes amandes effilé
Préparation:
Papa met l'eau et le beurre dans une casserole et porte à ébullition retire la casserole du feu et ajoute d'un seul coup la farine avec sel et levure.
Remue avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le pâte se décolle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu'une masse et laisse refroidir légèrement.
Papa ajoute le sucre et les oeufs un à un il dépose sur une plaque recouverte de papier sulfurisé des cuillerées à café de pâte en les espaçant et les parséme de grains de sucre perlé et d'amandes sur chaque chou en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Papa enfourne pour15 à 20 min à 200°.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 30,2 g
Lipides 23,5 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
italmo
SUPERBES CES CHOUQUETTES
BISES
katcelau
avec de la chantilly dedans houuuuu j adore bizzz kat
makiace
Oh quelles sont belles ! Ça me donne envie d'essayer... merci
Bizzzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui je le dois à papa specialité de la pate à chou moi je la rate trop souvent !!!
jeanmerode
elles sont superbes,bien reussies,bravo