Coeur Valentin (tiramisu façon fraisier au rhum)

Une recette de tiramisu appétissante par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
15 Commentaires
162

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Des boudoirs Du coulis de fraises maison 500G de mascarpone15Cl de créme liquide2 Blancs d'oeufs monter en neige 100G de sucre glace2Càs de rhumDes fraises laissez macérer dans du sirop de fraises du rhum et sucre vanillé1 Feuille de gélatine

Préparation:

Préparez la créme mascarpone en melangeant au batteur electrique le mascarpone, la créme puis le sucre glace et le rhum, ajoutez delicatement les blancs d'oeufs, verser la préparation au fond de votre moule recouvert de film alimentaire en ayant mis quelques fraises macérer autour du moule, disposez dessus les boudoirs tremper dans du colis de fraises, disposez au frais jusqu'au lendemain.



Le lendemain, chauffer 100g de coulis de fraises, ajoutez y une feuille de gélatine prealablement ramolli dans de l'eau froide, démoulez votre dessert puis versez la préparation sur votre mousse, remettre au frais jusqu'au moment de servir.



Bonne gourmandises et joyeuses st valentin à tous les amoureux !!!!




recette Coeur Valentin (tiramisu façon fraisier au rhum)




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Pour 100 g :
Calories 295 kcal   Protéines 7 g   Glucides 13 g   Lipides 21 g  

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Ça a l'air bon !

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15 commentaires

lafeecrochette

Ton coeur est très beau et bien appétissant !

rosinette

très joli ton gâteau vous aller vous régler bonne st valentin biz

Mirabelle 54

Oh quel joli coeur pour un Valentin ! Bravo !

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Moi aussiiiiii !!
Mais en atendant cest un suplice pour moi quand j'ouvre le frigo .....lol
et toi qu'as tu popotter pour matous?
Au faites dimanche on surement fab aurelie et les petits qui vienne manger à la maison ....

alexdavio

j'en connais un qui va se régaler ce soir!!

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