Creme brulée à la creme de marrons
Une recette de dessert maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Dans votre panier:
2 oeufs,
300 g de crème de marrons,
20 g de sucre,
30 cl de crème fleurette,
20 g de cassonnade
Préparation:
A vos fourneaux :
Préchauffer le four th. 5.
Faites chauffer la crème fleurette dans une casserole à feu doux jusqu'à ébullition.
Séparez les blancs des jaunes et fouettez ceux ci avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
Ajoutez la crème fleurette, puis la crème de marrons.
Répartissez dans 4 ramequins plats, disposez les dans un plat rempli d'eau puis mettez au four pendant 40 minutes.
Sortez le plat du four, puis les petits plats et reservez au frais.
Au moment de servir, saupoudrez chaque crème de cassonnade et passez les au gril du four ou au chalumeau
Une portion (env. 110 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 53,6 g
Lipides 2,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
hiver
5/5 elle me plaît bien ta mousse !!!