Croquettes de jambon et fromage
Une recette d'entrée très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
20G de beurre4Càsoupe de farine250Ml de lait3 Tranches de jambon50G de gruyére1 Oeuf battu De la chapelure
Préparation:
Commencez par faire une béchamel bien epaisse, en faisant fondre le beurre, ajoutez y la farine tout en remuant au fouet ajoutez petit à petit le lait.
Hors du feu ajoutez le jambon et fromage, laissez tiedir, puis disposez au frais 1 heure.
Roulez en forme de croquette, passez les dans l'oeuf battu puis dans la chapelure, je les ai remis 1 heures au frigo.
Les cuire dans de l'huile bien chaude en les tournant, les disposez sur du papier absorbant, servir aussitot !
Une portion (env. 260 g) :
Calories 465 kcal
Protéines 26,5 g
Glucides 15,9 g
Lipides 29,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
LynnieS
Tout simple, vite fait, mais ça doit être super bon avec une salade !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
merci melayers
melayers
des belles croquettes miam!!! bisou