Encornets farcis
Une recette de plat excellente par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Encornets 1/2 Chorizo1 Oeuf2 Oignons3 Gousses d'ail100G de parmesanLes tentacules du calamars couper finementDu persilDe la sauce tomate
Préparation:
Maman met le chorizo, les oignon ; l'ail, le parmesan dans le mixer et mixe sa préparation puis elle fait revenir les tentacules de calamars dans de l'huile d'olive ajoute la farce et le persil puis elle en farcit les calamars.
Maman colore les calamars et les dispose dans la sauce et laisse mijoter 1 heures à couvert sur feu doux jusqu'a ce qu'il soit bien fondant et sert aussitôt avec des tagliatelles pour leur repas de fête des papas !
Une portion (env. 250 g) :
Calories 611 kcal
Protéines 37,4 g
Glucides 10,0 g
Lipides 42,4 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Mag
Bonjour! et l'oeuf ? à mixer avec les autres ingrédients ? cru ou cuit dur ?
Merci de votre réponse pr tester cette recette dont la photo met l'eau à la bouche !
rosinette
excellent
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
moi jen met souvent ça donne beaucoup de gout je le remplace aussi beaucoup par le figatelli ...
italmo
DELICIEUX MOI JE N'AI JAMAIS PENSE A METTRE DU CHORIZO BELLE IDEE
BISES
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci les filles! oui sabine bien vu
Cuisineplaisir
Belle recette
Je parie que tu aimes le chorizo, tu l'utilises souvent dans tes recettes
4cerises
je passerais bien à table tout de suite !!!!!!!!!
belle recette