Fraises à la chantilly dans sa verrine en chocolat noir-pralin
*Recette gourmande selon maman*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
Pour les fraises à la chantilly:des fraises équetter et couper en morceaux mariner dans du jus de citron et sucre vanillé20cl de créme liquide 30/ monter en chantilly avec 1 sachet de chantifix et 30g de sucre glace
Pour la verrine chocolat-pralin:200g de chocolat patissier de bonne marquedes pépites de pralin caramelisé
Préparation:
Maman fait fondre le chocolat au bain marie, le laisse tomber en température quelques minutes et badigeonne les moules demi-sphére de chocolat à l'aide d'un pinceau, le laisse prendre 10 minutes au frigo et remet une couche de chocolat retourne le moule pour laisser couler l'excédent de chocolat lisse le tout avec une spatule les parséme de pralin et dispose au frais 1 heures.
Maman les garnit de fraises et nappe de chantilly avant de servir !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
9 commentaires
Mamyloula
Merci on peu manger dedans et le plat avec c'est chouette bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Quel coquin ce jean
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci monique,et avec le pralin ça donen un petit croquant et gourmand en plus
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui matou ,la prochaine fois je fais ta recette que tu m'as partager
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Maryline j'en ai plein de mon fils à la maison il va t'en preter un avec plaisir
marylineH
Rho vite un bavoir tellement c'est trop tentant bisous
alexdavio
Bien gourmand ce dessert j'en veux bien!!!
Tu les as bien réussi tes coques en chocolat
italmo
SUPERBE ET MAGNIFIQUE DESSERT. BRAVO BELLES COQUES AU CHOCOLAT
BISOUS
jeanmerode
superbe recette,beau mariage a trois: fraises chocolat,chantilly, MDR BISOUS