Framboisier
Une recette de dessert moelleuse par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Génoise :Voir lien détaillé ci dessous . 250G de mascarpone ,30Cl de créme liquide 50g de sucre glace,1 Sachet de chantifix ,Des framboises marinés dans du jus de citron ,Confiture de framboise
Préparation:
Maman commence par préparer sa génoise :
http://www.lesfoodies.com/lapdl/recette/genoise-moelleuse-pour-buche-parfume-au-rhum
Maman met dans son robot sa créme liquide et met en route à petite vitesse pendant 1 minute, elle verse le chantifix mélanger à 2 cuilléres à soupe de sucre glace et augmente la vitesse, laisse en marche le temp que la chantilly prenne puis ajoute le mascarpone et jaune d'oeuf.
Maman met du papier film dans son moule, met une fine couche de chantilly au fond, met sa génoise arroser avec le jus des framboises dessus, recouvre de confiture, de chantilly et dispose les framboises, ainsi de suite jusqu'a hauteur du moule, en terminant par la génoise et met au frais quelques heures avant de démouler.
Maman démoule son dessert sur son plat de service et décore avec cette fois ci pour la fetes des mamies !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- mamounecuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Carmen
une belle gourmandise!!!!!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui c'est mamie gateau et surtout gourmande qui va etre contente toute la famille dailleurs car on est tous aussi gourmand les uns ke les autres et à chacune de nos arrivés chez eux ils sont presser de savoir ce ke je leur ai popoter cette fois ci !!!
katcelau
je ne peu en manger !! c est bien dommage !!!! il est superbe !!!bizzz kat
mamounecuisine
Miam.