Galettes de courgettes au mascarpone
*Recette express*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Courgette1 Oignon1 Barquette de dès de jambon2 Œufs2 Càs de farine100G de parmesan250G de mascarpone
Préparation:
Maman coupe la courgette en petits cubes dans un saladier, maman mélange la courgette, l'oignon emincé, le jambon, les œufs, le macarpone et la farine mélange bien.
Maman dispose du papier sulfurisé sur une plaque. Dépose le mélange pour former des petites galettes. Saupoudrer de parmesan et enfourne pendant 30 min à 180° jusqu'à ce que les galettes dorent.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 798 kcal
Protéines 40,8 g
Glucides 12,2 g
Lipides 57,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- PATALVA a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
PATALVA
beau mariage , le parmesan relève le goût fade de la courgette ! bises
katcelau
elles sont bien joufflu et bien gonflé elles devaient tres bien bonnes !!! bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui j'en referais souvent car elle ont ete trés apprécier !
jeanmerode
elles sont belles tes galettes, très bonne recette,bravo a toi,gros bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui tres moelleuse et aerienne à souhait !un délice!
italmo
elles sont superbes tes galettes de courgettes j'adore et avec le mascarpone elles doivent etre moelleuses
bisous