Galettes tortillas mexicaine fait maison
*Recette bien meilleur fait maison*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de farine de mais75G de beurre ramollis et coupé en dés1 Belle pincée de sel1 Belle pincée de sucre15 Cl d’eau
Préparation:
Maman mélange la farine avec le sel et le sucre ajoute le beurre en le sablant entre ses doigts.
Ajoute alors peu à peu de l’eau jusqu’à obtenir une pâte souple.
Forme un boudin de pâte et divise la pâte en 6 boules aplatis chaque boules avec sa main et étale la pâte finement.
Maman fait chauffer une poêle à sec sur feu moyen et dépose une tortilla, elle va former de grosses bulles, à ce moment-là, elle compte quelques secondes, le temps qu’elle dore.
Retourne la tortilla et laisse cuire de nouveau quelques secondes pour faire dorer de la même façon, elle procéde de la meme façon avec le reste de pâte.
Notre nouvelle maison....
Les coulisses de maman ou elle passe la plupart de son temps pour nous popotter de bon ptits plats...
Ma chambre....
Et ma salle de jeux avec mon petit coin écolier.
Et mon coin jeu.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 396 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 51,6 g
Lipides 14,5 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
marylineH, lafeecrochette et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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20 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
la mienne aussi n'est pas immense martine!cest le plaisir de partager notre ptit coin cuisine ou l'on popotte nos recettes ....
tu as raison !j'ai bien cuisiner pendant des mois sur une petite plaque electrique et sans four ...l'essentiel est de cuisiner avec son coeur amour et passion !!!!!!!!
Kilomètre-0
Hello,
Je ferai des photos de ma cuisine et les posterai prochainement mais elle est toute petite et je n'ai qu'un tout petit plan de travail (ridicule tellement il est petit) ...comme quoi, quand on aime, on cuisine partout . Bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Non ça n'a rien à voir avec la maizena tu en trouveras dans le rayon farine la marque 'mon fournil' moi c'est celle que j'ai utilisé
bonne popotte !j'attend vos retours les filles
lafeecrochette
Super cette recette, je dois tester ! Peux-tu me dire quelle farine de mais utilises-tu ? car j'ai de la farine de mais jaune ou la maizéna.
Tu as une très jolie maison ! Bonne journée à toi !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui maryline incomparable !c'est le genre de recette quand on fait maison on à plus envie d'acheter ceux du commerce!
marylineH
Superbes tortillas, et c bien vrai que c'est meilleur fait maison
superbe ton nid douillet
bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci les filles on à pris beaucoup de plaisir à aménager notre nouveau ptit cocon ou l'on se sent trés bien !
makiace j'en ai fait 6 de taille moyenne ,je vous la recommande vous ne serez pas déçu
rosinette
Sympa ces tortillas
Très joli cuisine bien aménager avec beaucoup de goût bizz
makiace
De belles tortillas et de belles photos...
Tu en fais combien avec ces proportions ?
Cuisineplaisir
De bonnes tortillas bien réussies
Belle cuisine tout comme le reste des pièces !