Gâteau Magique au Citron
Une recette de gâteau maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
110 g de beurre4 oeufs150 g de sucre1 citron 120 g de farine48 cl de lait (tiède)Sucre glace (décoration)
Préparation:
Maman sépare les blancs des jaunes d'oeuf et fait fondre le beurre au micro ondes pendant 1 minute.
Dans un saladier, maman mélange les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et ajoute le jus de citron le beurre fondu et la farine et termine avec le lait tiède et en mélangeant à nouveau.
Maman monte les blancs en neige et les incorpore à la pâte délicatement à l’aide d’une spatule, maman n'oublie pas l'astuce de mon autre mamie gateau il faut laisser quelques blancs en surface.
Maman verse dans un moule enfournez pour 50 à 60 min.. À 160°.
Maman laisse refroidir, démoule et saupoudre de sucre glace avant de servir !
Une portion (env. 300 g) :
Calories 594 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 63,1 g
Lipides 27,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à vous on va encore manger comme des gourmands !!! il y à aussi une version salé de prévu au menu pour samedi midi ...recette à venir !!
Cuisineplaisir
Cela doit être vraiment un gâteau magique, mes yeux pétillent rien qu'à regarder la photo
katcelau
miammm trop bon je garde bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Moi aussi j'ai tester celui à la vanille et comme on avait beaucoup aimer et qu'on est fana du citron ,j'ai essayer cette version mais il faut qu'on patiente jusqu'a demain midi l'arrivé de mamie et pipa ....dur dur !!!! lol !
Oh la gourmande
Il va falloir que je le teste j'ai fait celui à la vanille et je l'ai trouvé super bon...