Gâteau roulé aux biscuits à la cuillére cocktail de fruits-chantilly
*Dessert pour fêter la fête des voisins ce soir avec ma voisine et copine de crêche d'autres petit voisins(nes) copains(nes) et leur parents*
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour le biscuit roulé :
Des biscuits à la cuillére (papa s'est tromper en les achetant maman aurait preferer les boudoirs
le jus de la boite cocktail de fruits
Pour la garniture:
1 grosse boite de cocktail de fruits
30cl de crème liquide 30/
100g de mascarpone
1 sachet chantifix
40g de sucre glace
Pour le décor:
quelques fruits restant
du sucre glace
et une rose offert par surprise à maman de bébé et papa
Préparation:
Maman prépare la chantilly : elle monte la crème et le mascarpone à vitesse 1 pendant 1 minute puis elle ajoute le sachet de chantifix mélanger au sucre glace augmente la vitesse sur 3 et bat jusqu'a ce que la chantilly prenne une bonne consistance.
Maman dispose un film alimentaire sur son plat de travail, trempe les biscuits dans le jus de la boite et les dispose au fur et à mesure sur son film alimentaire en forme de rectangle.
Une fois le rectangle de boudoirs fini maman dispose une couche de chantilly et dessus les fruits, maman roule délicatement son roulé en s'aidant du film alimentaire et en serrant bien puis dispose au frigo quelques heures.
Maman le saupoudre de sucre glace (comme les boudoirs sont imbibés ça l'absorbe pas mal) et décor avec quelques fruits restant.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
9 commentaires
Les carnets de Keylia
Je trouve très original de remplacer la génoise par les boudoir en plus j'adore ça, ta recette à l'air super bonne !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Quand on l'a enmener il à donner envie à beaucoup ,il est vite partis et mes voisines ont adorer l'idée des boudoirs pour remplacer la génoise qui ne la réussisse pas trés bien!
en plus avec tout ces fruits c'etait bien frais et gourmand
Mamyloula
ils vont se régaler les voisins lol bisous
Kilomètre-0
Ca fait envie comme d'hab ^^
italmo
TRES BEAU GATEAU ET BONNE SOIREE BON REGAL
BISOUS
jeanmerode
un beau gateau
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui j'ai opter pour un dessert à la fois simple rapide et sur pour ne pas déçevoir nos voisins(nes)
verdict ce soir !
joieetsoleil
petit oubli 5 étoiles
joieetsoleil
bravo il est superbe ton roulé !