Gateau zebré
Une recette de gateau chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
25 Cl d'huile de tournesol250 G de sucre en poudre15 Cl de lait4 Oeufs1 Sachet de sucre vanille 300 G de farine2 Cc de levure100G de chocolat patissier prealablement fondu dans un peu de lait
Préparation:
Au robot, battre à l'aide d'un fouet l'huile, le sucre, le lait, les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter la farine et la levure.
Peser et diviser le mélange en 2.
Dans le 1 er saladier, ajouter la vanille, puis bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ce sera le mélange "vanille" (blanc).
Dans le 2ème saladier, incorporer le chocolat, bien mélanger le tout. Ce sera le mélange "chocolat" (noir).
Mettre en alternance en partant du centre de votre moule, 2 cas du mélange vanille, puis 2 cas du mélange chocolat au centre du mélange vanille (l'un sur l'autre), puis recommencez la manipulation, un coup vanille, un coup chocolat jusqu'à épuisement de votre pâte.
La pâte va s'étaler toute seule et vous obtiendrez visuellement une sorte de cible.
Enfourner 30 minutes à 180°.
(Dommage jai completement oublier de prendre une photo de linterieur avec l'effet zebré par manque de temp mais surtout à caude de mes gourmands qui ont tout manger en un rien de temp).
Bonne gourmandises !
Une portion (env. 210 g) :
Calories 753 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 78,7 g
Lipides 41,4 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- orlyne55 a trouvé ça bon.
4 commentaires
orlyne55
Bonjour j ai testé votre gâteau, c'est une bonne recette il a bien gonflé. J ai juste utilisé du chocolat au lait qui se mélange au goût de la vanille, donc ne ressort pas assez. Le chocolat noir est sûrement plus approprié. Merci pour cette recette.
Baby
Trop bon merci
vece helena
trop beau ton gateau merci
italmo
un beau gateau