Gaufres *crousti-moelleuse* à la créme fraiche
*De délicieuse gaufres croustillante et moelleuse pour un goûter gourmand*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de farine 10G de levure 1 C à s rase de sucre poudre 1/4L d'eau 1/4L de crème fraiche 150G de beurre 4 Oeufs
Préparation:
Maman bat les blancs en neige, mélange la farine, la levure et le sucre en y ajoutant l'eau puis, les jaunes d'oeufs, la crème et le beurre fondu et refroidi.
Elle travaille bien ce mélange ajoute les blancs d'oeufs battus en neige.
La pâte est prête à cuire dans l'appareil à gauffrier et à garnir avec gourmandises caramel beurre salé/chantilly créme de marron/chantilly, confiure de framboises/chantilly, nutella/chantilly.
Une portion (env. 340 g) :
Calories 979 kcal
Protéines 20,4 g
Glucides 88,5 g
Lipides 54,4 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
14 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je note pour le marché!on adore faire les marchés en plus !
je suis preneuse pour toutes tes autres adresses
Merci à toi martine c'est trés gentil de te proposer et de faire mon guide !
Kilomètre-0
Dommage que je ne serai pas là quand tu viendras mais tu aimeras tellement Nantes que tu reviendras. Fais le marché de Talensac le vendredi ou samedi matin quand il y a les producteurs ...Si tu veux je te laisserai mes bonnes adresses :- ) Bises Martine
italmo
SUPERBES TES GAUFRES J'ADORE DOMMAGE POUR MOI JE FAIS TRES TRES PEU DE DOUCEURS (sucrées) TU SAIS POURQUOI MAIS TES GAUFRES SONT MAGNIFIQUES
BISOUS
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci rosinette !c'est l'une des premiéres que je réussis autant !
rosinette
Elles sont superbes
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Mimoucuisine cest vrai moi cetait pareille jusqua ce que jessaie cette recette bonne popotte alors
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci indirouche tu ne seras pas decu!!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Dommage quon soit autant a l'opposer martine cest ce quon se dis avec ma copine on ne pouvait pas faire plus a lopposer (nord ouest et sud est )lol je ten laisserais dans ta boite au lettre cet ete
Kilomètre-0
J'irai bien prendre le goûter chez toi
bizzz
indirouche
miammm je cherche tjr la recette de gaufre croustillant, je vais essayer celle ci