Génoise moelleuse aux amandes
Tes génoise sont superbe .! - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
6 Oeufs 200G de sucre 50G de farine50G de poudre d'amandes 80G d' amandes grillés
Préparation:
Toujours pour un des gateau à ma Mamie suite des préparations de Maman avec cette fois ci une génoise moelleuse aux amandes !
Maman bat les blancs en neige au batteur avec une pincée de sel, ajoute le sucre en pluie bat toujours avec le batteur 15 secondes ajoute les jaunes d'oeufs toujours en continuant de battre 10 secondes et incorpore peu à peu la farine puis la poudre d'amandes, maman eteind son robot et ajoutes les amandes.
Maman verse la pate dans son moule et enfourne 20 minutes à 180° pour sa recette maman ne le roule pas et la laisse dans son moule pour pouvoir y ajouter d'autres ingredients.
Il ne reste plus qu'à maman à décorer tout les gateaux de ma mamie, le moment préféré pour ma maman....
Une portion (env. 70 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 23,1 g
Lipides 9,5 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
8 commentaires
makiace
Alors si elle est bien moelleuse, je prends...merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je vous la recommande elle est tres moelleuse at avec les amandes ,un délice tout le monde ma complimenter !!!
Catalina
Super belle...bravo
katcelau
tes génoise sont superbe !! j aimerai les réussir comme toi!!!!je garde ta recette bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui je vais garder que cette recette et avec les amandes je me languis dy gouter!!!
Gioisa05
Elle est super belle et bien gonflée, parfaite pour faire 2 ou 3 couches ,-)
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui tu trouves ossi!!!!cest un travail dequipe entre mamie et sa paelle et maman avec ses desserts ....jai eu lidée ce matin den faire un pour les cousines et cousin ossi il me reste plus klui a faire !!!!journée patisserie heureusement kon part ke ce soir ca mlaisse du temp ...
alexdavio
Elle est gâtée mamie!!!!!