Gnocchis maison *Recette thermomix*
Une recette de plat facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400G de pomme de terre 1 Cuillére à café de sel 90G de farine
Préparation:
Maman fait cuire les pommes de terre avec la peau dans son panier vapeur du robot puis elle les épluches les met dans le robot programme 20 secondes vitesse 4 puis elle ajoute le sel et la farine et programme 20 secondes vitesse 2.
Maman sort la pate du bol la sépare en plusieurs pâtons et sur un plan de travail fariné roule les pâtons en boudins pas trop gros prend une fourchette et a pose sur le plan de travail, partie bombée au-desssus.
Prend une boule de pâte et a pose sur la fourchette au sommet des dents tiens la boule avec son index et la fait rouler sur son index tout en descendant sur la fourchette.
Maman les cuit dans de l'eau bouillante, les sort dés qu'il remonte à la surface.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 302 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 59,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tu devrais kat ! ils sont tellement meilleur fait maison ca vaut le coup de les faire ....moi je ne les achéte plus !
katcelau
ils sont superbes j ai la recette mais j ai jamais eu le courage de les faire!!! bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
parti comme cetait parti jai dis je continue et surtout quon en avait trés envie je navais pas envie de repousser mes gnocchis maison à un autre jour !lol!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
nous aussi rosinette !
rosinette
tres bien reussi j adore ça c est trop bon
italmo
BELLE RECETE J'ADORE LES GNOCCHI
ILS SONT BEAUX MEME SANS OEUF ET PEU DE FARINE
BRAVO BISOUS
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
on peut aussi les faire cuire en vapeur cocotte....et se servir dun mixeur
si mais je n'en avait plus et figure toi qu je suis meme tomber en panne de farine alors jai fait avec le minimum et meme avec ca elle etait tres bonne !je me suis meme fait crier de ne pas en avoir fait assez hihihiiii !
jeanmerode
j ais pas de thermonix, tu mets pas d oeuf