La Moussaka de Ma Mamie
Magnifique plat de moussaka de mamie - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Aubergines Sauce bolognaise (recette dans mon carnet)Sauce béchamel (recette dans mon carnet)1 Boule mozzarella 100G de fromage rapé
Préparation:
Ma mamie passe ses aubergines à la mendoline, les dispose sur sa plaque du four et les enfourne 5 minutes de chaque côté à 200°.
Mamie dispose au fond de son plat une fine couche de sauce béchamel, une couche d'aubergines, de sauce bolognaise, de fromage et renouvéle l'operation jusqu'a hauteur du moule, elle finit par une couche de bolognaise béchamel le fromage et la mozzarella puis elle enfourne 15 minutes à 200° et fini la cuisson au grill encore 5 minutes et sert aussitôt à toute sa famille !
Une portion (env. 150 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 6,0 g
Lipides 9,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
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13 commentaires
italmo
magnifique plat de moussaka de Mamie
bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ouiii et tres bonne !!
alexdavio
Elle est belle!!!