Lemon curd
Une recette de dessert simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
2 Commentaires
72 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 citrons de taille moyenne150 g de sucre3 oeufs1 cuillère à soupe de Maïzena
Préparation:
Presser les citrons et mettre le jus dans la casserole. Verser le sucre et la Maïzena ; remuer, et chauffer à feu doux.
Battre les oeufs dans un récipient séparé incorporer tout en remuant le jus de citron, le sucre la maïzena.Mettre à feu fort et continuer à remuer à l'aide d'un fouet. Le mélange va commencer à s'épaissir sans cesser de emur afin de ne pas cuire les oeufs Oter du feu et mettre en pots (pots à confiture).
Laisser refroidir, et conserver au réfrigérateur.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 492 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 76,0 g
Lipides 4,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ça a l'air bon !
2 commentaires
hayette
merci bc pour tes bonnes recettes
katcelau
j en et dejas pris un sur foodies mais le tien est plus vite fait bissss kat