Mini-cakes individuels aux pépites de caramel et son glaçage au caramel beurre salé
*Recette gourmande selon maman*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Oeufs200G de farine200G de sucre150G de beurre fondu1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levure chimique100G de pépites de caramel (chocolat patissier)Du lait concentré au caramel beurre salé
Préparation:
Maman fait fondre le beurre au micro ondes et laisse refroidir.
Maman met le fouet dans le bol ajoute les oeufs, le sucre et le sucre vanillé programme1 min30 vit 3.
Elle ajoute la farine et 1 paquet de levure chimique programme 1 min 30 vit 3.
Reprogramme 1 min vit 3 et ajoute par l'ouverture du couvercle le beurre fondu et les pépites.
Met la prépation dans les mini moule à cake beurré et sucré (ca donnera une caramélisation a la cuisson puis elle enfourne 25 min tout en vérifiant la cuisson a partir de 15 min avec la pointe d'un couteau.
Elle les laisse refroidir et les nappe de caramel beurre salé !
Pour 100 g :
Calories 400 kcal
Protéines 6 g
Glucides 45 g
Lipides 20 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
13 commentaires
italmo
TRES BEAUX TES PETITS CAKE J'ADORE L'IDEE DU CARAMEL BEURRE SALE POUR LE GLACAGE
BISOUS
vece helena
trop beau merci bonne journee
alexdavio
Ils sont beaux tes cakes et gourmands!!!
Mais jusqu'au 19 pas d'écart pour l'anniversaire à matou
En plus on sera à Paris on va aller chez Pierre herme pour le jour du macaron et je pense que je vais craquer sur une tartelette infiniment vanille