Mini cocottes feuilletées de la mer
*Recette inspiration selon maman*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250G de mélange de fruit de mer1 Échalote emincé10Cl de vin blanc5 Cuilléres à soupe de creme fraiche epaisse10Cl de créme liquide
Préparation:
Maman fait revenir l'echalote avec les fruits de mer dans de l'huile d'olive, quand ils sont cuit elle ajoute le vin blanc et laisse cuire jusqu'a evaporation ajoute les créme et laisse encore mijoter 10 minutes.
Maman verse sa préparation dans ses mini cocottes puis elle les recouvre de pate feuilleté les badigeonne d'oeuf et les enfourne pour 20 minutes à 180° et sert dés la sortie du four.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 353 kcal
Protéines 21,6 g
Glucides 8,1 g
Lipides 18,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
jeanmerode
superbe petite marmite en feuilletée aux fruits de mer
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci les filles !c'est tellement bon et facile à cuisiner!ce serait dommage de sen priver.....
italmo
UNE CHOUETTE PETITE MARMITE FEUILLETEE AUX FRUITS DE MER
BISOUS
Cuisineplaisir
J'aime !!!
katcelau
superbe !! belle réussite et surement bien bon !! bizz kat