Mini panettone aux pépites de chocolat
Une recette de dessert chocolatée par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Cl de lait200G de farine7G de levure de boulanger1 Oeuf + 1 jaune75G de beurre40G de sucre80G de pépites de chocolat
Préparation:
Délayer la levure dans le lait, dans un saladier, tamiser la farine puis y verser le mélange levure+ lait puis ajouter un oeuf.
Mélanger avec suffisament de farine pour former une pâte et laisser "pousser" cette pâte 1/2 heure dans un endroit chaud, ajouter ensuite le jaune d'oeuf et le sucre et bien les incorporer à la pâte.
Ajouter le beurre en pommade. (Il faudra sans doute rajouter de la farine pour former une pâte).
Travailler cette pâte 5 min. jusqu' a ce qu'elle soit souple et élastique. Former une boule et la mettre dans un saladier propre, recouvrir de film alimentaire et laisser doubler de volume (1 h voir plus).
Etaler un peu la pâte et mettre les pépites au milieu travailler la pâte quelques mintues pour bien incorporer les pépites.
Mettre la pâte dans un moule (ici a cannelés) enfourner 20 mn à 190°.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 932 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 110,5 g
Lipides 41,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ahhhh bin ca la question ne se pose meme pas ,c'est le plus heureux des hommes avec anthony
choupette two
méchante lili !!!
je te parle plus MDR !!!!!
ahhhh !!! sacré mr gourmand , il devait etre content
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ma choupette tu n'en auras qu'un (le seul qui reste )car mr gourmand est encore passer devant toi je l'ai ai concocter hier matin pour le reveiller et gater gourmandement pour son anniversaire
choupette two
je suis arrivée la première donc ils sont tous pour moi !! voilà