Mousse de canard
*Recette selon l'imagination de maman*
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Cuisse de canard confite (d'environ 250g)60G de créme fraiche epaisse30G de beurre
Préparation:
Maman désosse la cuisse de canard et la met dans son mixeur avec la créme fraiche, mixe le tout, ajoute le beurre et mixe à nouveau une derniére fois.
Maman dispose sa préparation dans une terrine et la dispose au frais jusqu'au moment de servir en entrée sur du pain de campagne ou pour les sandwichs de papa pour le travail.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 0,5 g
Glucides 0,5 g
Lipides 21,6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
7 commentaires
jeanmerode
bonne idée de recette
italmo
SUPER TON IDEE DE CANARD CONFIT
UNE DELICIEUSE MOUSSE RAPIDE ET GOUTEUSE
BISOUS
Mamyloula
moi aussi je la garde bisous et merci
alexdavio
J'en prend une part!!!
katcelau
superbe !!!belle recette je la garde !! bizz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci cuisinette !elle à fait fureur à la maison!je men suis inspiré de ma recette de mousse de foie de volaille depuis le temps que je voulais en faire une version canard à defaut de trouver des foies de canard jai eu cette idée pour l'option cuisse de canard
cuisinette
bien bonne recette. merci pour ce partage.bises.