Oeuf poché inratable (cuisson au micro ondes)

Une recette d'entrée très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Œuf par personne4 Cuillères à soupe d'eau1 Pincée de gros sel

Préparation:

Dans un ramequin allant au micro-ondes, mettez l'eau le sel et votre œuf (sans la coquille).

Passez le tout au micro-ondes à la puissance maxi pendant 45 secondes (ou 50-55 secondes si votre micro-ondes ne va pas au-delà de 900W).


C'est prêt !





recette Oeuf poché inratable (cuisson au micro ondes)


Une portion (env. 60 g) :
Calories 35 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 2,2 g  

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Ça a l'air bon !

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34 commentaires

Emi

j'ai raté l'inratable .. portant mon micro ondes ne fait pas 900w, et je n'étais même pas a 45"

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Oui moi je les rater regulierement ....et depuis je les reussit à coup sur

Cath

Parfait ! mieux que dans la casserole d'eau... inratable ! je confirme ! pourtant je ne suis pas une as de la cuisine !

Laurianne

Ce n'est pas précisé dans la recette ci-dessus mais pour éviter les dégâts explosifs il suffit de percer délicatement le jaune avec la pointe d'un couteau. Sinon l'astuce a très bien fonctionné pour moi et pour le goût, rien de tel que l'ajout de graines, d'épices et d'herbe. Même une petite cuillère à café de vinaigre. Miam.

Marie

Super astuce!

david58

Bonjour , est ce obligatoire ou simplement conseillé d'utiliser du gros sel??
Est ce que du sel fin peut suffire??
Merci beaucoup

Julien

L'oeuf a litteralement explosé... Peut etre qu'un verre a shooter c'est trop etroit ? Ou peut etre pas assez d'eau ? En tout cas c'est pas "inratable"

marmar5357

Le temps de cuisson dépend de votre micro onde. J'y suis allée a tâtons et c'était parfait sur ma salade

oceane64

Je vais essayer. Pas mal pour une salade composée.

Cora

Le temps de cuisson doit aussi dépendre du poids de l'oeuf, non ?

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