Oeuf poché inratable (cuisson au micro ondes)
Une recette d'entrée très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Œuf par personne4 Cuillères à soupe d'eau1 Pincée de gros sel
Préparation:
Dans un ramequin allant au micro-ondes, mettez l'eau le sel et votre œuf (sans la coquille).
Passez le tout au micro-ondes à la puissance maxi pendant 45 secondes (ou 50-55 secondes si votre micro-ondes ne va pas au-delà de 900W).
C'est prêt !
Une portion (env. 60 g) :
Calories 35 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 2,2 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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34 commentaires
Emi
j'ai raté l'inratable .. portant mon micro ondes ne fait pas 900w, et je n'étais même pas a 45"
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui moi je les rater regulierement ....et depuis je les reussit à coup sur
Cath
Parfait ! mieux que dans la casserole d'eau... inratable ! je confirme ! pourtant je ne suis pas une as de la cuisine !
Laurianne
Ce n'est pas précisé dans la recette ci-dessus mais pour éviter les dégâts explosifs il suffit de percer délicatement le jaune avec la pointe d'un couteau. Sinon l'astuce a très bien fonctionné pour moi et pour le goût, rien de tel que l'ajout de graines, d'épices et d'herbe. Même une petite cuillère à café de vinaigre. Miam.
Marie
Super astuce!
david58
Bonjour , est ce obligatoire ou simplement conseillé d'utiliser du gros sel??
Est ce que du sel fin peut suffire??
Merci beaucoup
Julien
L'oeuf a litteralement explosé... Peut etre qu'un verre a shooter c'est trop etroit ? Ou peut etre pas assez d'eau ? En tout cas c'est pas "inratable"
marmar5357
Le temps de cuisson dépend de votre micro onde. J'y suis allée a tâtons et c'était parfait sur ma salade
oceane64
Je vais essayer. Pas mal pour une salade composée.
Cora
Le temps de cuisson doit aussi dépendre du poids de l'oeuf, non ?