Pancakes moelleux
Une recette de dessert simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingredients:
280 G de farine
75 G de sucre
50 G de beurre
2 Oeufs
40 Cl de lait entier
3 Cuillères à café de levure chimique
1 Sachet de sucre vanillé
1 Pincée de sel
Préparation:
Préparation :
Tamisez la farine et la levure dans un saladier ajoutez le sucre, le sucre vanillé et le sel
creusez un puits, ajoutez les oeufs, le beurre fondu et un peu de lait puis travaillez la pâte mouillez progressivement avec le reste du lait jusqu'à ce que la pate forme un ruban
Faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude. Versez une demi-louche de préparation et faites cuire 2 à 3 minutes le temps que des bulles se forment à la surface
retournez et faites cuire 2 minutes sur l'autre face
Pour finir... Servez les pancakes bien chauds avec du sirop d'érable, de la confiture du nutella ou autre selon vos gouts.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 531 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 72,9 g
Lipides 14,1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
hiver
merci lili
miam miam 5/5