Parmentier de saumon et poireaux

Une recette de plat très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Puré maison au mascarpone(recette dans mon carnet)2 Pavés de saumon 5 Cl de vin blanc 1 Poireaux emincé4 Cuilléres à soupe de créme fraiche epaisseDu parmesan

Préparation:

Faites dorer le saumon avec les poireaux, quand ils commence à etre fondant ajouter le vin blanc jusqu'a evaporation puis la créme.


Disposez cette préparation au fond de votre plat, puis dessus la puré, parsemer de parmesan et chapelure.


Enfournez sous grill quelques minutes.


Une portion (env. 280 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 33,4 g   Glucides 2,8 g   Lipides 22,2 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Ma truffe 2

wouahhhhhhhhh

hanor

super recette tu vas bien!!! pas tropfatiguée bises

italmo

tres tres belle et bonne idée de parmentier bravo
merci du partage bises

Anettes7024

Quelle bonne idée, j'ai jamais pensé à ça et pourtant c'est simple et c'est un plat qui plaira aux enfants.!

rosinette

bonne idee

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

je vous la recommande ,je confirme cetait tres bon !!

fanfan

Ça a l'air trop bon !

jeanmerode

bonne recette,bonne idée

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