Pate à fougasse
Une recette d'entrée excellente par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
325G de farine1 Sachet delevure boulangére1 Pincée de sel225 Ml de lait tiede 100Ml d'huile d'olive
Préparation:
Petrir la pate en incorporant les ingredients ci dessus dans l'ordre et placer dans un endroit tiede lever 1 heures.
Etaler la pate pas trop fine de forme ovale, la garnir aux choix sur une moitier de pate puis la rabattre, faire 3 entailles badigeonner d'un jaune d'oeuf puis parsemer de gruyére, enfourner 25 mn à 180°.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 39,7 g
Lipides 15,4 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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14 commentaires
katcelau
avec du retard je prends ta bonne recette je voie que tu n as pas chomé j ai beaucoup de monde a la maison et entre la mer et les petits je ne ss pas trop sur foodies bizz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
voila les filles je vous ai mis le temp de cuisson bonne popotte à vous et bon apéro
Justine-cuisine (ephemer)
oui, j'aimerais aussi savoir le temps de cuisson, je pourrais la tenter dès le prochain apéro ^^ Merci pour la recette
campanule
etant belge,je ne fais jamais de fougasse et celle ci j'aimerais la faire ,peux tu me donner la température du four et le temps de cuisson, je vais tenter de faire cette recette du sud,cela me changera un peu.
merci pour le partage et gros bisous