Piéce Montée Eclairs aux fraises et chantilly
Une recette de dessert maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pate à choux de mon papa chantilly maison des fraises mariné dans du sucre
Pour le glaçage :du sucre glace du jus de citrondu colorant rouge
Préparation:
Maman coupe ses eclairs les fourre de fraises et nappe de chantilly, renouvéle l'opération pour chacun des choux.
Maman prépare son glaçage, elle mélange du jus de citron à du sure glace jusqu'a une consistance souhaité ni trop epaisse ni trop liquide et met son colorant suivant la couleur souhaité.
Maman peut finir ses choux en nappant le dessus de son glaçage, et passe au montage.
Elle les dispose un à un cote à cote et fais de méme sur chaque étage en la retrécissant sur chaque étage.
Maman dispose s apiéce monté au frigo jusqu'au moment du dessert !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- mamounecuisine a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merciiii !!!ils ont fait fureur et navons eu que des compliments
Mamyloula
lol, très belle ta pièce montée bisous
alexdavio
Super beaux les choux!!!
Bravo les titis
mamounecuisine
Trop beau.