Potée de chou blanc à la saucisse
Une recette de plat facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chou blanc8 Tranches de poitrine de lard500 G de saucisse fraiche 1 Oignon 4 Carottes5 Pommes de terre1 Poireaux30 G de graisse d'oie1 Bouquet garnie1C à soupe de moutarde10Cl de creme liquide
Préparation:
Blanchir le chou 5 mn.
Faites revenir la saucisse dans la graisse d'oie, ajouter l'oignon et tout les légumes eplucher et couper grossierement, verser de l'eau à mu hauteur et ajouter le bouquet garnie.
Compter 30 minutes de cuisson à partir de la rotation de la soupape puis ouvrir et laisser mijoter 10 minutes supplémentaires.
Au dernier moment mélanger la moutarde à la créme et verser le tout dans la cocotte.
Pour 100 g :
Calories 51 kcal
Protéines 1 g
Glucides 6 g
Lipides 1 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- gyslaine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Invité
c est quoi un chou blanc je connais le chou vert
choupette two
mdr !!!!! je pense qu'on c'est bien de quoi on parle ma lili !!!!! MDR !!!!!
sinon c'est vrai c'est bon aussi
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ahhhh ma choupette tu vas pas me remplacer avec ta soiré conserve que javais mal compris
choupette two
c'est bon la saucisse !!!!!