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Quenelles maison au jambon et fromage et sa sauce béchamel

Une recette de plat très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
3 Commentaires
210
recette Quenelles maison au jambon et fromage et sa sauce béchamel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100G semoule fine100 G de farine½ Litre de lait1 Œuf20G de beurre demi selSel, poivre 3 Tranches de jambon60G de gruyére rapéSauce béchamel maison

Préparation:

Faire chauffer le lait avec sel et poivre et le beurre.


Quand le lait est chaud, ajouter la farine et  la semoule et bien remuer pour éviter des grumeaux.


- Une fois le mélange terminer, incorporer l’œuf et bien mélanger, ajouter ensuite le jambon et le gruyére préalablement mixer, bien remuer, former des quenelles puis les plonger dans de l'eau bouillante judqu'a ce qu'il remonte à la surface


Les disposer dans un plat, napper les de béchamel et enfourner 20 mn à 180°.


 


recette Quenelles maison au jambon et fromage et sa sauce béchamel


 


recette Quenelles maison au jambon et fromage et sa sauce béchamel


Une portion (env. 480 g) :
 Calories 835 kcal   Protéines 38,6 g   Glucides 82,1 g   Lipides 29,0 g  

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3 commentaires

soizic45

très beau et très bon merci LILI une recette comme je les aimes bisous LILI

mercredi, 18 janvier 2012, 00:31 # -

choupette two

elle est trop forte ma lili  

délicieux

mardi, 17 janvier 2012, 20:17 # -

utopia

simple mais certainement très bonne merci. Amitiés

mardi, 17 janvier 2012, 18:25 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 210Invité, Invité et 208 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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