Quenelles de semoule faits maison au chorizo et mozzarella
*De bonne quenelles faits maison et selon les idées de maman en les farcissant pour cette fois-ci*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300G de lait200G de semoule fine50G de mozzarella rapé3 Oeuf80G de beurre1/2 Chorizo couper en petit dés
Préparation:
Maman met le lait le beurre et la mozzarella dans son robot et programme 5 minutes vitesse 2 à 100° elle ajoute la semoule et programme de nouveau 3 minutes vitesse 2 à 100° fait tourner ensuite 1 minute vitesse 2 et ajoute un à un les oeufs par l'orifice du gobelet. Puis elle finit en ajoutant le chorizo et d ereprogrammer une derniére fois 20 secondes à vitesse 2.
Maman laisse tiédir sa préparation et façonne des quenelles en les roulant légèrement dans la farine en les disposant au fur et à mesure dans un plat à gratin.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 651 kcal
Protéines 24,1 g
Glucides 3,0 g
Lipides 54,3 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Anne
trop top , je pique ! merci !!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui monique à la maison aussi ,papa à adorer l'idée du chorizo à l'interieur....
La commande est prise matou ....je me fais une pause et vais me mettre derriére mes fourneaux pour popotter un bon gouter maison à mon bébé pendant sa sieste et ensuite faire notre dessert pour demain midi
italmo
QUENELLES DE SEMOULE J'ADORE EN PLUS PARFUMEES AU CHORIZO CELA DEVAIT ETRE TOP
alexdavio
Je sais que tu aimes les gnocchis et la floraline alors j'ai pensé à toi!!
Pour la chantilly je préfère nature ou vanillée plutôt oui tu peux le dire suis chiante lol
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui j'aurais des commandes tout les jours
elle sont vraiment bonne !calvin à adorer !
pour samedi pour le dessert fraise chantilly....chantilly nature ou citronné?
merci pour le partage sur fb j'ai adorer je vais vite la faire mon bébé va beaucoup aimer il adore la floraline mamie lui en à fait une purée il à tout engloutis en un repas
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci elle ont eu beaucoup de succés à la maison!papa et meme bébé se sont régaler!
makiace
Super tes quenelles
alexdavio
Si tu habitais à côté tu nous aurai fait le repas jusqu'à ce que je puisse me lever!!
Elles donnent envie ces quenelles super idée
jeanmerode
bonne recette de quenelles,bravo et gros bisous