Quiche magique au poireaux-parmesan
Une recette de quiche maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Ml de lait4Oeufs110 Gr de farine150 Gr de parmesan râpé3 Poireaux 125 Gr de beurre
Préparation:
Toujours avec la bonne recette de matou cette fois ci j'ai varier au poireaux-parmesan.
gateau-magique-version-sale-facon-quiche
Maman sépare le blanc des jaunes d'œufs et met les blancs dans le robot et les monte en neige.
Fait fondre le beurre bat le jaune avec le parmesan râpé et rajoute le beurre fondu pas trop chaud puis la farine et le poireau coupé en petits morceaux et revenu dans de l'huile d'olive.
Maman tiédi le lait et le rajouter au reste Incorpore les blancs délicatement et fait cuire 50 min à 150.
Une portion (env. 390 g) :
Calories 655 kcal
Protéines 27,1 g
Glucides 27,1 g
Lipides 42,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
3 commentaires
rosinette
Belle quiche
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci kat !
katcelau
a tester !!bizzz kat