Ragoût basquaise au chorizo
*Quand maman revisite le poulet basquaise en version ragoût pour faire plaisir à notre famille qui adore les ragoût en out genre de maman*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600G de morceaux de poulet6 Pommes de terre1/2 Chorizo2 Oignons emincé5 Gousses d'ail en chemise2 Poivrons vert et rouge couper en laniére1 Boite de champignons de paris emincé1 Petite boite de tomate concassé10Cl de vin blanc1 Cuillére à café de paprika1 Cuillére à café de mélange malin pour basquaise de ducros
Préparation:
Maman fait chauffer l'huile d'olive avec le paprika et les épices basquaise et fait colorer le poulet, les poivrons, oignons, l'ail, les pommes de terre, le chorizo et les champignons quand le tout à une belle coloration, elle verse le vin blanc et laisse mijoter 5 minutes puis elle ajoute la tomate recouvre d'eau et laisse mijoter à couvert environ 45 minutes à feu doux avant de servir à toute la famille !
Une portion (env. 590 g) :
Calories 632 kcal
Protéines 47,3 g
Glucides 29,6 g
Lipides 23,7 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
8 commentaires
DIYA61
Génial!!!!!!! Je le fais demain avec des champignons cueillis dans mon terrain.
Catalina
j'aime beaucoup aussi
Ma truffe 2
un plat qui me plait beaucoup ,bizzzzzzzzzzzzzz
katcelau
hummm avec du chorizo !! je pense jamais a en mettre dans mes plat !!!ont adore le chorizo !! bizzz kat
cuisinette
j'adore ta recette.merci pour le partage. La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman .bises.
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
On aime beaucoup ce genre de plat à la maison alors je ne manque pas d'idée et d'imagination pour ma famille
italmo
TOUT SIMPLEMENT J'ADORE
C'EST GOUTEUX ET CONVIVIAL SUPER
BISES
jeanmerode
bonne idée de recette