Ragoût d'haricot blanc à la catalane
Une recette de plat maison par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Bocals d'haricots blanc2 Pommes de terre couper en quartiers4 Chorizo à griller 1 Oignon emincé5 Gousses d'ail emincé 1 Poivron rouge et un vert couper en laniéres 10Cl de vin blanc 1 Boite de tomate solis Du curry
Préparation:
Maman fait chauffer de l'huile d'olive avec du curry et fait colorer l'oignon et l'ail avec le chorizo les poivrons et les pommes de terre puis elle mouille avec le vin blanc et laisse s'evaporer puis elle ajoute la tomate les haricots et recouvre d'eau et laisse mijoter à couvert une trentaine de minutes et sert aussitôt !
Pour 100 g :
Calories 261 kcal
Protéines 11 g
Glucides 4 g
Lipides 21 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Invité
Et les haricots on les met quand ?
italmo
ALORS LA J'ADORE
LES HARICOTS BLANCS FLAGEOLETS POUR MOI UN REGAL ALORS LA AVEC LE PETIT GOUT DU CHORIZO LE TOP
BISOUS
Cuisineplaisir
Pas fan de haricots blancs sinon cela paraît tout de même savoureux, cela conviendrait très bien à mon chéri
Je prends pour lui