Riz poêlée au chorizo et petit pois
*Recette avec des restes de différentes recettes*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Gr riz2 Grands verres d' eau (de 25cl)1 Chorizo1 Oignon1 C. À soupe d' huile d'olive1 C. À soupe de curry1C à café de safran50G de petit pois5Cl de vin blanc
Préparation:
Maman fait chauffer l'huile d'olive verse en pluie le riz et le fait brunir, jusqu'a ce que les grains de riz se colorent,
Elle ajoute l'oignon, mélange, et mouille le riz avec 2 grands verres d'eau et 5 cl de vin blanc et le laisse cuire jusqu'à ce qu'il absorbe toute l'eau,
Epice le riz avec le safran et le curry et compléte la préparation en ajoutant le chorizo et les petit pois et sert aussitôt !
Une portion (env. 510 g) :
Calories 1164 kcal
Protéines 35,6 g
Glucides 101,7 g
Lipides 61,0 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
9 commentaires
alexdavio
J'ai fait à midi du coup !! Au début mon fils dit délicieux et après beurk... Moi me suis régalé
Ha je veux bien les recettes à ton frère et j'essaierai celle que tu dit!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci à vous !contente que ma recette improviser et piocher avec des restes de riz de la veille un petit morceaux de chorizo trouver dans le frigo la fin d'une boite de petit pois en ai fait une bonne recette et qu'elle vous plaise!
italmo
UN BON RIZ PETITS POIS CHORIZO UN SUPER PLAT BIEN GOUTEUX
BISOUS
joieetsoleil
hum superbe recette de riz !
Cuisineplaisir
Bonne poêlée
alexdavio
Hahaha tu sais que j'ai pensé faire la même chose ce soir !!!!trop envi de paella en ce moment
Mais comme j'avais un Tupperware de prêt déjà pour matou j'ai pas fait et en plus Mr suis fait une soupe avec mon blender que j'ai récu aujourd'hui je mettrai la recette tout à l'heure
Anettes7024
J'adore !
mimine59
J'adore ce genre de recettes
jeanmerode
un bon riz,bien marié avec le chorizo et les épices