Rôsti de pommes de terre

Une recette de plat sympathique par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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96

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

750 G de pommes de terre à chair ferme1 Oignon, finement émincé1 Œuf moyen2 C. À s. De farine

Préparation:

Maman rape les pommes de terre au robot et les met dans un torchon et essore afin d'enlever un maximum d'humidité, elle les dispose ensuite dans un saladier avec l'oeuf l'oignon et la faine, assaisone et mélange avec une fourchette.


Maman verse ensuite sa préparation à l'aide d'emporte piéce dans une poele bien chaude huilé et beurré et les laisse cuire quelques minutes de chaque coté et les dispose au fur et à mesure sur un plat de service !




Une portion (env. 450 g) :
Calories 337 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 58,5 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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13 commentaires

cathoudeco

nous aussi , on aime ça , j'en fais aussi avec des carottes, c'est sympa à faire.

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci jean on aime beaucoup à la maison puis avec ces rostis jen ai fait une autre recettes...à venir!

jeanmerode

de bons rosti,bonne recette

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